欢迎访问铂克恒温恒湿空调产品网站,可来电400-115-0085获取恒温恒湿机_精密空调品牌方案和恒湿机价格
合肥铂克环境设备有限公司稳定高效,铂克智造
全国服务热线:400-115-0085
当前位置:主页 > 新闻资讯 > 行业资讯 >

恒温恒湿酒窖的建造中需要考虑哪些因素

时间:2020-10-31 16:12:25 来源:铂克空调 点击:

       对于许多人来说,如果他们可以拥有一个私人酒窖,这将是极大的乐趣。这种假设很可能在很多年前无法实现。但是,随着当前材料水平的提高和技术水平的提高,这种想法可以完全实现。现在,许多名人都有自己的私人酒窖,而赵薇,皮特和他的妻子等名人与我们的酒窖之间有着不可分割的联系。实际上,建造恒温恒湿的地窖并不难。

  如果您有私人酒窖,则可以创建自己的整体酒窖。您需要做的就是为专业人士提供专业的服务。 铂克空调建议,在整体酒窖计划和设计之前,准备工作是必不可少的。换句话说,我们必须首先了解整体需求,功能和自然条件。有必要了解要存储的葡萄酒的类型,因为不同类型的葡萄酒对环境温度,湿度和光线影响有不同的要求。还需要了解葡萄酒的用法,定期饮用和长期保存的保存方法会有所不同。

  下面我将为您列出在恒温恒湿酒窖的建造中需要考虑哪些因素?

  1.酒窖的位置选择和空间布局

  2.建立酒窖恒温恒湿标准

  3.设计和制造酒窖门和其他木制品

  4.酒窖照明设计

  5.酒窖空调的选择

  6.酒架/酒柜的设计与选材

  7.品尝区的设计

  8.馆藏展示布局和分类识别

  9.酒窖软配件

  10.与其他项目的联系

  11.预算,成本和成本控制

  12.其他

  因为越来越多的人喜欢收集葡萄酒,所以专业的恒温恒湿酒窖是最适合储存葡萄酒的地方。根据规格设计的酒窖可以长时间保持储藏葡萄酒的原始味道。因为酒窖的设计需要考虑许多因素,例如温度,湿度,空气流通,耐冲击性,光线等。

  让我们从这些因素开始,并告诉您如何构建标准化的专业酒窖。

恒温恒湿酒窖的建造中需要考虑哪些因素

  1.酒窖设计对酒窖温度的选择

  长期储存葡萄酒需要恒温,大约在8到18摄氏度之间。如果可以保持在10到12摄氏度,则是理想的选择。低于8摄氏度,葡萄酒将进入休眠状态,大大减少了其成熟过程。高于20摄氏度,葡萄酒将迅速成熟,在短时间内失去其美丽的色彩,新鲜的味道和浓郁的香气。温度的快速变化会严重损害葡萄酒,因此恒温是酒窖遵循的基本原则。

  2.酒窖设计对酒窖湿度的选择

  理想酒窖的湿度应在75%至80%之间。湿度太高将导致葡萄酒的商标腐烂并掉落,使葡萄酒塞发霉。太低的湿度更有害。它将使葡萄酒软木塞变干,使空气进入葡萄酒,并使葡萄酒变质。

  3.酒窖设计中的灯光选择

  几乎所有的光线都会损坏葡萄酒,尤其是白葡萄酒和起泡酒。地窖必须黑暗且沉闷。可以在酒窖中放置一个25瓦的小灯泡,或者最好使用蜡烛进行照明。如果安装了照明灯,请记住在离开酒窖时关闭(熄灭)光源。

  4.酒窖的设计应注意酒窖内的空气流通

  优质的酒窖应置于通风良好的环境中,通常应配备两个排气扇。如果酒窖从北到南都是透明的,则应在北壁(尽可能低)和南壁(尽可能高)上安装风扇,以便从南壁和壁上排出热空气。凉爽的空气将在北方墙进入。

在线客服
联系方式

热线电话

400-115-0085

上班时间

周一到周五

公司电话

0551-63455948

二维码
线